pH en el cuerpo humano y la salud
| ÁCIDO | 0 | HCl |
| 0,5 | Ácido de batería | |
| 1 | Ácido sulfúrico | |
| 2 | Jugo gástrico | |
| 2,4 | Jugo de limón | |
| 2,9 | Vinagre | |
| 3 | Jugo de naranja | |
| 5 | Café | |
| 5,6 | Lluvia ácida | |
| 5,5 - 6,5 | Orina | |
| 6,5 | Leche | |
| NEUTRO | 7 | Agua pura |
| 6,5 - 7,4 | Saliva humana | |
| 7,35 - 7,45 | Sangre | |
| 8 | Agua de mar | |
| 9 - 10 | Jabón de manos | |
| 11,5 | Amoniaco | |
| 12,5 | Lejía | |
| 13,5 | Limpiatuberias | |
| BÁSICO | 14 | NaOH |
El pH es una forma de representar el carácter ácido, neutro o básico de una solución acuosa.
El agua pura está levemente disociada en iones H+ e iones OH- por partes iguales. Cuando la cantidad de iones H+ es mayor a la cantidad de iones OH- nos encontramos con una solución ácida. En caso inverso (OH- > H+) nos encontramos con una solución básica.
La escala del pH
La forma más cómoda de medir la concentración de iones es mediante una escala logarítmica, que es el llamado pH. La escala va de 0 a 14, y el punto neutro es el 7. El pH neutro 7 (agua pura) es equivalente a una concentración de 10 elevado a -7 iones-gramo por litro.
El pH del ácido clorhídrico (un ácido fuerte) es 1. El pH del hidróxido sódico (una base fuerte) es 13,5. Un pH inferior a 7 representa una solución ácida. Un pH superior a 7 representa una solución básica o alcalina.
La sangre es ligeramente alcalina (ph de 7'35 a 7'45), mientras que en el estómago hay un ambiente ácido (para permitir la digestión), de pH 2 a 3 en personas adultas, y 4 (más suave) en bebés lactantes.
Homeostasis y regulación del nivel de pH en el cuerpo
Hay varios sistemas mediante los cuales nuestro organismo regula los niveles de acidez o alcalinidad del cuerpo:
1.- Mediante la respiración, que hace que el anhídrico carbónico que espiramos de un carácter ácido a la sangre.
2.- Mediante los riñones, ya que nuestro organismo forma una orina más o menos ácida según las necesidades de equilibrio.
3.- Mediante la alimentación. Una dieta errónea puede provocar acidosis.
2.- Mediante los riñones, ya que nuestro organismo forma una orina más o menos ácida según las necesidades de equilibrio.
3.- Mediante la alimentación. Una dieta errónea puede provocar acidosis.
El cuerpo también dispone de un "almacén" de bases orgánicas que utiliza para restablecer el equilibrio en caso de que el pH del plasma sanguíneo varíe. Una mala alimentación provoca que estas reservas disminuyan y que pueda provocarse acidosis.
la tendencia del organismo por la mala nutricion comidas rapidas chatarra son causa de una
acidosis marcada, ahi es donde la clorofila de nsp nos puede ayudar por ser el alcalinizante mas poderoso que existe ver siguiente video
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